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櫻桃年儘吃 Clafoutis

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鄰居 F 先生看到我在院子拔草,走近問老公在不在,說有事找他。 在在,我忙不迭地回應,趕緊跑回屋子裡傳話。 F 平常話不多,但總是留意我家老公在車庫旁邊做的事 (我家車庫就對著他院子出口,他不想看也難)。前陣子聽到老公在拆打水泥塊的聲音,隔天就默默走近看他在做啥,然後轉身回來遞上好用很多的工具,讓老公感激萬分;看老公在組裝太陽能板,也在旁觀察討論;原來他是電力公司退休員工。 老公跟他聊了一會後,回到房子拿了個臉盆走出去。又有生菜可以摘了嗎? 我猜想,因為最近另一戶鄰居 D 時時會喊著: 要沙拉葉的話來採。 「F 要帶我去他的果園採櫻桃! 」 他說完興奮地離開,過了好一陣子拎一小桶櫻桃回來。 呃~ 真的是一桶,家裡的臉盆不及格,F乾脆借我們一個有掛鉤的桶子,可以掛在梯子方便裝採下來的櫻桃。分給斜對面的 D 鄰居後,剩下來的三分之二桶還有三公斤重。 我看呆了,這怎麼吃得完哪? 「不用擔心! 鄰居們都說可以凍起來,我還可以做 Clafoutis! 」 啊? 啥? 「做出來你就知道了。」老公說,一邊找食譜。 篩檢後的櫻桃 「不要去籽!」 他交代我分出半公斤的櫻桃,馬上動手做櫻桃塔。 當天餐後水果馬上就開吃剛摘採的新鮮櫻桃,連洗都不用洗,無農藥純天然養成! 想起第一次採櫻桃,是我舊金山州立大學畢業那一年,全家來美參加我的畢業典禮。正逢櫻桃採季,我帶爸爸媽媽和妹妹去採櫻桃。邊採邊吃,吃到爸爸火氣大到當天晚上燒聲。 老公不敢吃太多,怕隔天跑廁所 (怎麼每個人的反應不太一樣?) 好久沒吃到櫻桃,我不忌口吃到飽,接續入口出爐不久還溫溫的 Calfoutis,看著眼前越堆越高的櫻桃籽;白色是新鮮櫻桃的屍體;透紅色的則是 Calfoutis 存在過的證據。 「好好吃!」我說,婰著凸凸的肚子。 「不是我吹牛,真的好吃! 」他得意地回應。 看來今年是櫻桃年,去年剛開花就碰到下雪不得不休養生息的櫻桃樹二年後紛紛大放。附近幾乎每幾家院子裡就有櫻桃樹,這陣子總會看到樹下擺個梯子,偶爾聽到人們透過圍籬吆喝鄰居: 「我家的櫻桃熟得差不多了,有空來採!」 而我家的櫻桃樹? 前任屋主說有櫻桃樹,但從前年搬進來就沒看過果,看了幾顆病樹也不確定。應該是生病了,只好先修剪治療再說,明天看看狀況再決定。 過幾天社區卡拉OK班也有人帶 Clafoutis 分享;比較後決定我

Cluny 看馬賽

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這個馬賽不是城市 Marseille; 而是馬的比賽! 去年被召去上公民課的時候,老師同學們都不知道我住的小鎮在哪,這時我只好搬出: "在Charolais 和 Cluny 中間",一邊手腳比畫牛和馬來補充我的說明: 對對,那個 Charolais 就是法國有名的夏洛萊牛產地;那個 Cluny 就是那個馬術活動很多的城市! Cluny 離家車程大約 30 分鐘,是一座中古世紀留下來的一個中型城市。除了古色古香修道院,知名的學院及其古怪裝扮的學生,還有其他很多值得介紹的地方。維基百科中英文版長長一篇,法文版反而短短幾段,大概內容太多,直接請讀者自己上城市官網看。不過我家跟 Cluny 的關係,目前還僅止於每周一次的超市採購。 去超市採購我們大多會刻意繞過市中心的主要道路,因為有時得停下來讓馬兒們先行。每次看到健美的馬匹和馬上英挺的騎士經過,總告訴自己,離家這麼近,該來見識見識。五月趁著春季賽事多,天氣好,終於來了! 平常空蕩的停車場在賽事期間停滿了車,不時還有大型遊覽車停著等團客。看著地圖,我們才發現原來除了市中心的大小騎技場、城市外圍還有個大賽場。繞過一堆露營車和運送馬匹的車廂、幾個大大的臨時馬棚,越個橋才到。 有個看台,但人不多,許多人散坐或站在場邊,還有人帶著野餐墊在旁邊草地鋪著邊吃邊聊。我們在看台找個位置坐了下來,等著看熱鬧。我還不清楚要看啥,只看到不時有幾輛馬車在前面晃過來晃過去,看來下一場是馬車的比賽。 好悠閒的熱身啊! 看著幾輛慢走來去的馬車,車座上騎士們還在車馬跟鄰車對聊,我心裡想著。 騎士們在賽馬場上熱馬閒聊 賽場擴音放出一堆法語,老公解釋下一場比賽即將開始,是某某年齡層級和某某... 他也不太清楚,我更不清楚,只好放棄。 一陣騷動,一群馬車稀落的跑過去,還有一兩個落後很多,騎士同時向旁邊的觀眾大聲嚷嚷,一副無奈樣。 "這是比賽嗎?" 我狐疑地問。 老公在旁邊笑了,"看來有點狀況; 他說他的馬不想比!" 馬車競賽,內場還有廂型車載著裁判和記者跟著 走囘騎技場,我們改看高帥挺拔的跨欄賽。參賽的馬匹都又高又帥,有些還綁著馬鬃辮子,或剪得整整齊齊的馬尾;貼身的騎士裝更把馬上騎士們襯托著帥氣十足。我們站在場邊,場

鈴蘭花節 La Fête du Muguet

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一大早,老公問我: 「你知道今天是什麼日子嗎?」 「五一勞動節! 」我頭也沒抬的回。 幹嘛考我? 我若不知道他一定會取笑我不懂常識,我沒好氣地想。 「除了勞動節,今天也是 La Fête du Muguet (鈴蘭花節)喔!」 看樣子他今天心情不錯,開始啟動教師的精神,找鈴蘭花的照片給我看,邊興奮地回憶他當年住巴黎時,五月一日這一天,到處可見人們買鈴蘭花送朋友,祝福好運。 不過鈴蘭花節跟我有什麼關係呀? 也沒見他摘一束給我... (我很早就不期望他買花送我了....) 看來是我今天心情不太好...   不久,住下方的鄰居隔著牆對我們喊著: 「歡迎到我家菜園疏沙拉的苗!」 這對夫婦八九十高齡了,可身體仍硬朗得很,應該是每天整理庭院的關係。花草整得乾乾淨淨,菜園裡的蔬果更讓我們每次看到都羨慕得很。事實上周遭每戶人家的庭院都整理得比我家好... 剛好超市買來的沙拉葉吃得差不多了,我們點頭說好,沒多久便拿著鏟桶去按門鈴。 鄰居開門,要我們進去坐坐。一進門,就看到桌上一小束花,不就是稍早在談的鈴蘭嗎? 我興奮地問,"C'est le Muguet?"  "Oui!" 鄰居見我興奮得很,拿了把剪刀轉頭走到院子,當下就剪了一小束,用紙包好送給我。我開心地道謝,已經很久很久沒有收到花了,好溫暖!  好香! 可愛的串串像鐘鈴般的小花散發出香味,我靠近聞著。 「小心點,有毒喔! 」老公在旁提醒著。 回家後放在桌上欣賞聞香。原本擔心貓孩子們會好奇磨咬,卻見他們看著連理都不理,看來它們的本能比我們聰明。 給正在讀我部落格的你,也祝你一起幸福快樂!  可愛又香噴噴的鈴蘭花